冷凝溫度是指冷凝器內冷媒蒸氣在一定壓力下凝固時的飽和狀態溫度。冷凝溫度并不等于冷卻介質的溫度，彼此之間也存有著熱傳導溫度差。
冷凝溫度的高矮，關鍵在于冷卻介質的溫度及總流量、冷凝總面積及冷凝器的方式等。減少冷凝溫度，能夠提升制冷壓縮機的空調制冷量，降低輸出功率耗費，進而提升致冷指數，提升運作的合理性。但冷凝溫度都不應當過低（特別是在在冬季需尤其給予留意），不然可能危害到冷媒的循環系統量，反倒使空調制冷量降低。冷凝溫度過高不但空調制冷量降低，輸出功率耗費提升，并且會使制冷壓縮機的排氣管溫度提高，潤滑脂溫度上升，黏度減少，危害潤化實際效果，乃至積炭，使閥門密封性特性降低，立即危害到制冷壓縮機運作的穩定性和使用壽命。因而，在具體運作全過程中，務必密切關注冷凝溫度，必需時也應給與調節。
冷凝溫度與冷凝壓力中間也是有一定的對應關系。因而冷凝溫度的調整，一樣能夠根據調整冷凝壓力來做到。
在冷卻介質（水或氣體）的溫度一定時，冷凝壓力的調節，可根據更改冷卻介質的總流量和冷凝總面積來做到。冷卻介質總流量提升，水流量相對提升，可降低熱傳導溫度差，進而減少冷凝溫度；擴大熱傳導總面積（可根據提升串聯冷凝器的臺數來完成）也可做到減少冷凝壓力的目地。減少冷卻介質的溫度，冷凝壓力可顯著降低。冷凝壓力的高矮，可根據裝在制冷壓縮機排氣管端得壓力表里的標示值體現出去。
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